Questa volta abbiamo faticato un po' ma il risultato è stato ottimo!
Dopo averla rimandata una volta e aver faticato per realizzarla la festa di S. martino svoltasi sabato e domenica 22-23 novembre è uscita benissimo. Tanti amici hanno risposto alla chiamata e hanno pranzato e cenato con noi.
Ossibuchi, cotechino stufato di cinghiale e molto altro è stato cucinato per questa festa invernale nella sua seconda edizione.
Il tempo ci aveva inizialmente ostacolato ma al secondo tentativo il sole ci ha baciato e portato fortuna.
Sia sabato che domenica abbiamo mangiato in compagnia (eravate davvero tanti) e abbiamo anche giocato a tombola....... due fortunelli hanno anche portato a casa due bellissimi e sicuramente buonissimi prosciutti!! |